Mensagens sentidas

Tudo aquilo que fazemos com gosto e com amor, carinho e dedicação, fica sempre bem feito.

O bem mais precioso que podemos ter na vida, além da saúde, é o amor e a amizade. São coisas que dinheiro algum pode comprar.

A vida só vale a pena ser vivida junto de quem amamos e só faz sentido se pudermos aprender, crescer e evoluir sempre.

(Marta Alves)

segunda-feira, 6 de maio de 2013

Queques de Banana com Aveia e Canela


Bom dia amiga(o)s,

Este fim-de-semana, com mais umas bananinhas a ficarem maduras demais, lá foi a Marta inventar mais uns bolinhos, para elas não se estragarem (ó que chatice:))

Como gosto muito de queques e adorei a mistura de banana com aveia nas panquecas que já tinha experimentado antes, peguei na receita base dos queques simples que costumo fazer, inspirei-me e saíram estes queques muito fofos, nutritivos e saborosos.

(A receita deu para um total de 12 queques)
Fiz assim:

- 1 chávena de chá de farinha de trigo
- 1 chávena de chá de flocos de aveia
- ½ chávena de chá de açúcar amarelo (só coloquei meia chávena porque a aveia e a banana já têm o seu doce natural, mas pode adicionar mais se quiser)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 banana
- 1 chávena de leite
- ¼ de chávena de óleo vegetal
- canela em pó a gosto

Coloquei numa tigela a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal, e reservei.
No liquidificador juntei o ovo, com a banana (cortada em rodelas), o leite e o óleo, juntamente com os flocos de aveia e triturei tudo, até os flocos ficarem desfeitos.
Despejei a mistura de ingredientes líquidos sobre os secos e misturei delicadamente, adicionando no fim a canela e envolvendo bem.
Coloquei a massa em formas de queques e levei ao forno (pré-aquecido, a 200º C) por 20 minutos (aproximadamente), até estarem cozidos (fiz o teste do palito).
Retirei do forno, deixei arrefecer e deliciei-me!

Bom apetite!

São servida(o)s?

17 comentários:

  1. Que maravilhosos queques!
    beijinhos e uma boa semana :)

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  2. Obrigada pela vossa visita e comentários, amigas.
    Beijinhos e boa semana!

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  3. Acho lindos esses queques Marta, adoro banana e não há melhor combinação do que banana,aveia e canela. Ficaram lindos e de certeza muito saborosos. Gostei por demais. Beijinhos, ótima semana

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  4. óptima sugestão!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Oi Marta! Parecem deliciosos. Gosto de tudo que tem banana e canela.
    Polvilho é a fécula de mandioca, tem o polvilho doce e o azedo que é chamado de goma em alguns lugares. Aqui no Brasil cada lugar fala de um jeito... Rsrs. Porém o azedo é um tipo que foi fermentado ficando diferente do doce. Serve para o pão de queijo e para uns biscoitinhos que chamamos de biscoito de vento ou biscoito de polvilho. Fica tudo gostoso. Obrigada pela visita. Boa semana.
    Bjs.

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  6. Marta, pela aparência, esses queques ficaram bem fofinhos!!

    Certamente ficaram tentadores. Eu amo bananas.

    Tenha uma ótima noite,

    beijinhos,

    Lígia e =^^=
    ღ╮⊰✿⊱╰ღ╮⊰✿⊱╭ღ

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  7. Muito obrigada pelas vossas visitas e pelo vosso carinho, minhas queridas.
    Obrigada, Jussara, pelo esclarecimento :)
    Beijinhos

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  8. Amiga, adoro tudo que tem aveia estes queques estão com uma aparência maravilhosa, já estou guardando a receita para logo, logo fazer.
    Beijos
    Ângela

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  9. Que delicia esses queques que eu vou levar (é pena ser só a receita, pois já comia um).
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

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  10. Deixas-me sempre com vontade de comer doces.
    Não pode ser.
    Faz lá umas receitas salgadas para variar, nos próximos dias :)
    Beijinhos e uma super fantástica semana para ti

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  11. Oi Marta, banana e canela combina tão bem, não é mesmo?!! Ficaram muito fofos e pelo aspecto não há dúvida estavam deliciosos!!

    Beijinhos
    Marisa

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  12. Lindas, mais uma vez, muito obrigada pelos vossos comentários :)
    Estou um bocadinho 'apertada' de tempo, mas assim que puder, irei agradecer 'pessoalmente'.
    Entretanto, podem levar os queques que quiserem e vão-se deliciando ;)
    Beijinhos

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  13. Ola hoje vim te visitar e seguir depois venho mais vezes ok
    http://nubiabia01.blogspot.com.br/
    Caso queira curte minha pagina https://www.facebook.com/jeitosimplesdeser
    bjim

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  14. Ola amiga vim conhecer seu blog através da Agenda dos blogs e amei seu cantinho, espero vc no meu, já estou te seguindo ok,bjs.

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    1. Muito obrigada, Núbia e Rose, pela vossa visita e por me seguirem.
      Sejam muito bem-vindas, é um prazer receber-vos neste cantinho!
      Assim que puder, irei visitar os vossos cantinhos também.
      Beijinhos

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Espero que goste e que volte :)
Beijinhos,
Marta